Vino Blanco Barrica Ecológica
Albura
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla
Uva / Variedad
Chardonnay
Graduación
13% vol.
Temperatura de servicio
7–9 °C
Denominación
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla
Vendimia manual de uvas Chardonnay seleccionadas. Fermentación en depósito de acero inoxidable con ligero paso por barrica de roble. Agricultura ecológica certificada.
Certificado Ecológico · SohiscertAnálisis sensorial
Nota de cata
Fase Visual
Color amarillo pajizo con tonos dorados.
Fase Olfativa
Aromas limpios e intensos, con marcado carácter floral y notas de fruta blanca integradas a ligeras notas especiadas.
Fase Gustativa
Fresco y elegante a la vez que cremoso, con sabores bien integrados. Acidez muy equilibrada y la madera provoca un final muy agradable.
Recomendación
Maridaje
Guisos, pescados blancos y mariscos de sabor intenso, platos de pasta, quesos, embutidos y alimentos ahumados.